La piazza del mercato

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Come promesso arriva la prima proposta per la piazza del mercato. Cominciamo ,indovinate un po’, con una ricetta, “Il riso con la scarola di Pina” Ingredienti: Riso arborio 320g Scalogno 1 Parmigiano 50 gr Olio di oliva extravergine 3 cucchiai da tavola Scarola 1 kg Peperoncino o pepe nero : qb Lavare la scarola,mettere una […]

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